不錯的菌菇滋補養生湯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

菌菇滋補養生湯是花菇，紅棗，雞肉骨，猴頭菇，松茸，黑木耳，草菇，豬骨，茶樹菇做成的美食，比較好吃，口感不錯，所以大家都是比較喜歡吃的美食，對身體健康也是比較好的一款美食，經常吃不錯的選擇，可以嘗試一下，這款美食的營養比較豐富，可以大量的吃

主料

花菇 ：10
紅棗 ：20
雞骨架 ：1副
猴頭菇 ：10
姬松茸 ：10
黑木耳 ：5
豬骨 ：400
草菇 ：10
茶樹菇 ：10

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.除豬骨，雞骨架外，其他食材準備好。

2.加入清水或淘米水，滴幾滴米醋，浸泡1小時至發透。

3.雞骨架與豬骨頭洗淨，冷水入鍋，上火焯去血汙。

4.把浸泡好的菌菇等食材清洗乾淨。

5.入砂鍋中。

6.焯好的豬骨頭與雞骨架與入鍋中。

7.加清水，3-4人份的量最好加水3L。

8.選擇老火湯模式，3小時後見，食用前可加適量鹽調味。

烹飪技巧

1.這個湯的量是3-4人份的，水量3L。2.除豬骨與雞骨架外，其他食材最好是用淘米水加幾滴白醋浸泡至發透，再徹底沖洗乾淨。3.此湯適合一年四季飲用，屬清補型。