滋補養生的銀耳番茄秋葵湯如何做簡單又美味

秋葵是一種脆嫩多汁、滑嫩不膩的蔬菜，具有有效提升人體免疫力的功效。銀耳番茄秋葵湯，是一道由潔白柔軟的有著“菌中之冠”的銀耳、維生素含量豐富的番茄、香味獨特的秋葵組合熬煮而成的美味滋補的養生湯品，色彩豐富誘人，美味營養又好喝。

主料

輔料

具體步驟

秋葵清洗乾淨去除根。

銀耳泡發，去蒂分成小朵。

將秋葵放入煮鍋中氽燙3分鐘。

撈出放入涼水中。

斜切成片備用，番茄清洗乾淨去皮，切成小粒。

煮鍋中加水放入銀耳鍋開轉小火煮至銀耳熟。

放入西紅柿丁大火煮開轉小火煮至西紅柿熟。

放入秋葵、鹽、香油撒上香蔥關火即可。