準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 :
一個 輔料
細蔥 :
適量油 :
半勺鹽 :
適量淡
醬油 :
2滴 具體步驟
1.熱鍋倒油。
2.開啟雞蛋入碗準備。
3.倒入鍋中。
4.搖鍋防粘。
5.速度要快。
6.轉小火撒蔥花。
7.用鏟子輕鏟防粘鍋。
8.用小勺將周圍的熱油往中間澆蓋。如果你喜歡吃熟一點 ,可以加水少許蓋上鍋蓋燜一下~
9.這是華麗麗的背面。
10.撒鹽。
11.滴醬油(選)。
12.即成。
烹飪技巧
1.初春的小蔥鮮嫩清香,既能促進食慾,又可防治感冒,殺菌抗炎,降低血脂,軟化血管,是不可多得的調味佳品....2.油不用太多,這樣的煎蛋不吃油的。