美味煎蛋卷（原創）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備3個雞蛋，胡蘿蔔切成末，蔥切好備用

2.雞蛋打散加入胡蘿蔔、蔥花、鹽攪拌勻

3.不沾鍋放油加熱

4.加入一勺蛋液中火煎至金黃

5.煎好就捲起來

.再第二次放入蛋液煎，煎好再把第一塊蛋卷放在一起捲起，第三次也是一樣

7.三塊卷好後在稍微煎一下就好了

8.把蛋卷切成塊擺盤

烹飪技巧

煎蛋時火不要太大，用中火就可以了，要不容易煎焦。