南瓜肉卷:南瓜是一種很常見的蔬菜，含有豐富的氨基酸以及纖維素。肉類則含有豐富的蛋白質。那麼南瓜肉卷自然是一道高營養的菜餚了。這道菜中，南瓜的香甜和肉的鹹香，南瓜軟糯的口感以及肉類Q彈的口感，兩者完美結合，使得這道菜有著完美的口感。
主料
麵粉 ：250g輔料
肉餡 ：150g具體步驟
麵粉，南瓜粉，酵母放入攪拌桶。
加入適量的溫水。
啟動麵糰程式。
面成團加入色拉油繼續。
成為光滑的麵糰發酵2倍大備用。
蔥切蔥花，肉餡備好。
把肉餡和蔥花放入盆中，加入鹽，糖，胡椒粉，料酒，醬油，雞精，香油。
攪打均勻成為肉餡備用。
發好的麵糰揉均勻分成等分取一個擀開。
成為長方大片抹上肉餡。
捲成長條。
把肉卷做好放入蒸籠再次發酵15分鐘。
鍋蓋加幹棉布大火蒸制25分鐘。
蒸好的南瓜肉卷稍涼切段即可食用。
沒有南瓜粉就用南瓜泥代替，不用加水只用南瓜泥和麵
千里飄香谷
