香甜南瓜火腿卷如何做簡單又美味

南瓜火腿卷是一道小吃，可當早餐也可當零食，軟綿綿的特別適合老人和小孩食用，平時休息時光，外出運動，下午茶的時候，可以帶上一點，隨時可以補充能量，其中南瓜的好處很多，解毒， 保護胃粘膜、幫助消化，防治糖尿病、降低血糖。消除致癌物質，促進生長髮育等等。

主料

輔料

具體步驟

1.南瓜蒸熟搗成泥，加糖，麵粉，酵母菌，

2.和成團。過程中可加點油。

3.蓋上保鮮膜，靜置，發酵至兩倍大

4.取出重新揉成團，排氣

5.火腿切成兩段

6.取一小團南瓜麵糰，搓成條狀

7.用南瓜麵條捲上火腿

8.靜置，第二次發酵20分鐘，冷水上鍋，水開後，中小火蒸8分鐘，熄火，虛蒸3分鐘，再開蓋，可以蘸些煉乳吃，味道不錯！