主料
輔料
具體步驟
1.將買來的帶魚解凍並收拾乾淨,剪成適合的大小
2.大蔥切碎
3.帶魚中加入蔥碎、鹽、料酒、胡椒粉、醬油
4.鍋中入油
5.燒熱後放入帶魚,炸至金黃即可
烹飪技巧
按照本人口味,我炸的有些微焦,口感外焦裡嫩