主料
輔料
具體步驟
1.西芹斜刀切段
2.切蔥花
3.百合掰成小朵,洗淨瀝水
4.鍋裡坐油爆香蔥花,放入西芹爆炒
5.放入西芹拌炒
6.放入食鹽調味
7.加入花椒麵拌炒
8.適量放入味精,出鍋
烹飪技巧
TIPS:1.西芹用刀背拍一下,切斜刀,方面入味2.大火翻炒,這樣才能保持食材的新鮮,鎖住水分