脣齒留香的西芹百合如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
西芹 :
250 百合 :
3個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.西芹洗淨控水後,斜切小段
2.百合去掉黑色部分,掰成小片,洗淨控水
3.鍋裡水燒開,西芹放進去掉水一分鐘後撈出
4.用冷水沖洗後控水
5.起油鍋,加入掉過水的西芹翻炒片刻
6.加入百合一起快速翻炒
7.加入適量鹽
8.加入適量雞精,快速翻炒片刻
9.炒至百合邊緣呈半透明狀時,即可出鍋
10.成品圖
烹飪技巧
西芹掉水後,能使顏色更翠綠,口感爽脆~