準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
香蕉 :
1根 玉米粒 :
50麵粉 :
80 花生油 :
適量蛋黃液 :
適量熱水 :
適量 輔料
具體步驟
1、將熱水加入麵粉中,揉成麵糰,等分成兩份稍按扁抹油;
2、撒少許麵粉,扣在另一份上,擀成圓形的薄餅;
3、平底鍋中刷少許油,6成熱時放入餅坯,小火烙制,待兩面均變色後即可;
4、將餅揭開,放入盤中稍涼;
5、香蕉切小丁,加入玉米粒及少許油拌勻;
6、取一張麵皮,表面刷成油,放入適量餡料,包裹成派坯;
7、派坯表面刷成油,入烤箱190度烤10分鐘;
8、取出刷一層蛋黃液,再烤3分鐘即可。