蠔油洋菇是一道簡單可口的美食。耗油是廣東人特愛的一種調味油。此菜為金黃色, 耗油的味道很濃郁,洋菇的營養價值也很高,是一道養生的菜餚。建議大家可以多吃,既簡單又美味。
主料
輔料
具體步驟
1.洋菇洗淨
2.一個切四瓣,蒜切末
3.鍋裡油熱放入蒜炒香,再倒入洋菇翻炒
4.再放入醬油,耗油拌勻
5.起鍋前放入雞粉就可以了
6.成品
烹飪技巧
喜歡有口感的話可以不用切