蠔油白靈菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 白靈菇切片，辣椒用手撕成小塊

2. 白靈菇在沸水裡打個滾，撈出來控水

3. 炒鍋燒熱倒油，放入蔥姜爆香，然後下白靈菇翻炒，加入蠔油、食鹽、料酒，添少許湯小燉一會；然後放辣椒翻炒，最後勾薄芡就可以盛盤了。