蘑菇炒肉的做法簡單方便,喜歡吃蘑菇的小可愛們都可是嘗試著做做,這是一道極其簡單的家常菜,不需要太多的技巧,也不需要對你的廚藝有多大的要求,新手都能做出的一道美美的菜餚,作為不會做菜的人們來說,這可是一道及其好的一道菜。
主料
五花肉 :適量輔料
辣椒 :適量具體步驟
1.準備好所有食材。
2.平菇沖洗乾淨後撕成條備用。
3.五花肉去皮切成薄片。
4.辣椒和香菜洗淨切成小段。
5.鍋內放入水燒開。
6.下入蘑菇條快速焯水後瀝乾水分。
7.鍋中加入油 ,爆香辣椒和姜碎。
9.放入控幹水分的蘑菇條,中火快速翻炒。
10.加入鹽調味
11.勾入薄芡。