叉燒肉卷是一道好吃美味的麵食,選材多樣又新鮮,食物顏色絢麗多彩,是一道與眾不同又營養豐富的早餐。外面的餅有嚼勁,裡面的黃瓜脆爽,蔥鮮辣,肉濃香,口感和味道都很豐富,滿足了吃貨的胃和味蕾的需要。
主料
生菜 :100g輔料
沙拉醬 :適量具體步驟
1.先用燙水和麵,醒發。
2.準備好所有食材。
3.把面捏成小塊,弄成小圓餅,兩個疊一起
4.中間摸油。
5.用捍面杆捍薄
6.平底鍋下少許油,烙至一面金黃
7.,再翻另一面烙。
8.包的時候,就能一張分兩張。
9.生菜洗淨,用剪刀剪去硬的部分(硬的部分不要仍掉,留著做蔬菜沙拉)
10.叉燒肉切條
11.開始包了
12.依次放入生菜、叉燒肉,
13.塗上沙拉醬,包起來,就成“雞肉卷”啦。
14.享受美味。
其實捍面一張一張捍成薄餅,再煎比我這個方法好多。