豬頸肉叉燒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豬頸肉洗淨,晾水.用叉燒醬,玫瑰露酒,鹽,南乳汁醃12小時.

2. 已經醃過的豬頸肉用竹籤穿好.預熱烤箱200度.上下火.烤25分鐘.烤5分鐘後塗上一層蜂蜜.每五分鐘轉一次.塗一次蜂蜜.

3. 烤至叉燒金紅色即可.

4. 放涼.切片.

5. 上碟開吃.

6. 成品