乾果瑪芬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油自然軟化(我用的安佳牌無鹽黃油，自己吃，健康最重要滴)加白糖攪拌至白糖化。。。我用的手提式電動打蛋器，開的最低檔呢！

2. 雞蛋一個一個的加！攪勻哦！

3. 把低筋麵粉！泡打粉！鹽都事先過篩，加入2的雞蛋糊裡，攪勻哦！！

4. 加入牛奶！！邊加邊攪拌！攪勻後加入乾果碎繼續攪勻就可以了哦！！

5. 裝入裱花袋中，擠在紙杯裡。(沒有裱花袋就用厚一點的保鮮袋，剪一個小口！擠在被子裡。)一定注意只擠8分滿哦

6. 烤箱提前預熱5分鐘！然後放入瑪芬！上火210度！下火200度(沒有上火下火分開的烤箱用200度就ok的)大概時間25分鐘！到了20分鐘左右一定要隨時觀察瑪芬的表面顏色！微黃就行！中途最好不要開烤箱哦！否則瑪芬烤出來會塌下去！不好看

烹飪技巧

乾果可以自己新增！一定切碎碎的！！總量不超過70克哦！