主料
輔料
具體步驟
1. 先將大骨頭洗乾淨過水,砂鍋里加入水,放適量薑片,等水開了放入骨頭,記得打末,熬至湯發白
2. 準備適量海帶用熱水泡發,大概半小時,切小塊備用,再將適量酸蘿蔔切小塊備用
3. 砂鍋骨頭湯裡放入準備好的海帶和酸蘿蔔,開鍋小火熬到一個小時左右就可以了,加入適量鹽,記得酸蘿蔔本來就是有鹽的,別加多了太鹹!
4. 營養可口的湯就可以喝了