西紅柿雞蛋拌涼麵,一道特別有味道的美食。因為簡單,所以更受人喜愛。因為好吃,所以才更讓人青睞。西紅柿雞蛋拌涼麵,其實自己製作起來非常簡單和方便,只要備好食材,弄好醬料,簡簡單單的幾個步驟,就可以親手製作出一個非常好吃的美食啦。
主料
西紅柿 : 1個輔料
鹽 : 適量具體步驟
西紅柿雞蛋涼麵食材。
西紅柿切成片,蔥切成蔥花。
黃瓜切成絲備用。
鍋內熱了放入油,油熱放入雞蛋滑散。
另起鍋又熱放入蔥爆香,放入西紅柿翻炒。
炒出紅油放入少許番茄醬,加入糖和鹽,放入雞蛋。
加入少許水燒開,然後加入雞精勾芡即可,當然也可以不加水也不用勾芡都可以。
水燒開後把麵條放入水中燙一下撈出放入涼水過涼。
然後控幹多餘水分,裝入碗中。
上面馬上一些黃瓜絲。
然後把雞蛋西紅柿滷子澆在上面即可。