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好吃的亞麻子全麥歐包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.31W
好吃的亞麻子全麥歐包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

上次一個同事回老家帶來了亞麻子全麥歐包,吃了感覺味道很棒,問了同事做法,今天休假,想給家人也做做。亞麻子全麥歐包做法可能你想象的有點難,但其實真正操作起來,一點都不難。沒一會,美味的亞麻子全麥歐包就讓我做出來了,家人都很喜歡吃呢。

主料

全麥粉 :適量
高筋粉 :適量
亞麻籽粉 :適量
雞蛋適量

輔料

燕麥片 :適量
酵母 :適量
橄欖油 :適量

具體步驟

以上所有材料放一起,揉勻就可以了,因為我想要軟一點的,所以我的麵糰跟泥巴一樣,根本不成團

把揉麵的盆蓋上保鮮膜,直接扔冰箱裡發酵一晚上,我的第二天拿出來後基本沒怎麼發,沒關係,這時候拿出來整整型,因為現在的麵糰要硬一點,可以造型。我就折了幾次之後,滾圓放入模具

我是室溫去發酵一晚上,可見在東北,我家暖氣是多麼的不好,滿模具後,劃幾個口,然後撒粉

入烤箱,下層,180度,40分鐘,中途蓋錫紙

涼後,開動,外脆裡軟