美味的烤箱白麵包是由麵粉加入牛奶一起搭配製作出來的白麵包,我在家做的時候一般還喜歡另外再加入加入一些牛奶,這樣做出來的包子融入了牛奶的香,既好看又好吃,看了也會胃口大開,增加食慾,吃起來鮮美爽口,十分美味,讓人回味無窮。
主料
麵粉 :適量輔料
酵母 :適量具體步驟
麵粉里加酵母水之後揉成光滑麵糰,一定要多揉,使勁揉,這樣才能出筋,揉勻以後再加入軟化的黃油一起揉進去,然後蓋蓋子醒2個小時
麵糰發滿容器之後就完成了第一次的發酵
香蔥末跟雞蛋黃油,一點點鹽攪拌在一起
面劑子擀成長橢圓形,然後抹上香蔥
把麵皮捲起來成筒狀,然後放進烤盤蓋上保鮮膜進行二次發酵30分鐘,這個過程可以在烤箱裡進行