![可愛又好吃紫薯小餅怎麼做好吃又簡單]( "可愛又好吃紫薯小餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
紫色蕃薯 ：
兩條麵粉 ：
半杯（200ML量杯）糯米粉 ：
一杯（200MI量杯） 輔料
細砂糖 ：
100 具體步驟
1. 黃紫色蕃薯兩條，麵粉半杯（200ML量杯），糯米粉一杯（200MI量杯），細砂糖大半杯（100克）。
2. 蕃薯去皮切塊狀。
3. 切好的蕃薯下蒸鍋裡蒸。
4. 蒸10至15分後至蕃薯熟爛。
5. 加入細砂糖，將蕃薯壓爛和並糖攪拌均勻。
6. 加入麵粉與糯米粉。
7. 將粉類與蕃薯泥搓勻成團不粘手。
8. 案板上灑上面粉，將麵糰擀開。
9.
10. 平底鍋里加少許油。
11. 將壓成模的薯泥下鍋裡煎。
12. 煎好一面後反面再煎，直至兩面微黃即可。
千里飄香谷
