原來紫薯可以做這麼多好吃的|紫薯可以做什麼

紫薯是一個營養很豐富的雜糧，平時的時候我們都是將紫薯直接拿來蒸著吃的，這樣吃既簡單又方便，而且也很美味。但大家可能不知道，紫薯還有其他很多的做法，這些做法做出來的紫薯，味道會更加獨特，很適合我們嚐鮮的時候食用，那麼紫薯可以做什麼？

紫薯可以做什麼

1.紫薯全麥餅

紫薯全麥餅的做法其實很簡單，而且做出來的東西很好吃。製作紫薯全麥餅需要的材料很少，包括紫薯，全麥麵粉和酵母。需要提前把紫薯蒸熟。倒全麥麵粉和酵母，然後就要開始和麵了，和麵的時候要軟硬適中，把麵糰放到乾淨的盆子裡面，蓋上一個保鮮膜，保證環境是暖和的，到麵糰變成原來的兩倍大，麵糰就發酵好了。把紫薯皮剝掉並且碾成紫薯泥，把紫薯泥揉成球狀。同時將發酵好的麵糰也揉成球狀，麵糰要和紫薯的大小差不多。將麵糰和紫薯球按扁，放在平底鍋上烙熟。

2.奶香紫薯燕麥糊

燕麥很適合在早餐的時候吃，首先我們需要將燕麥泡開，可以先燒一些熱水，把燕麥泡一分鐘左右就可以了。把紫薯蒸熟之後去皮，攆成紫薯泥，把紫薯泥直接放入燕麥裡面，並且均勻的攪拌一下，也可以放入適量的牛奶。

3.紫薯糯米餈

在鍋裡放入適量的水，把去皮的紫薯放入，先開大火，水開了以後轉為小火，煮大概十分鐘就可以把紫薯撈出來攆成紫薯泥了。加入適量的糯米粉，攪拌均勻，加入一些油，將紫薯泥加熱大概三分鐘拿出來攪拌一下以後加熱三分鐘。把麵糰擠成餅狀，裹入綠豆沙就可以了。

紫薯可以做什麼，可以將紫薯做成紫薯糯米餈，奶香紫薯燕麥糊，紫薯全麥餅等，而且紫薯當中的熱量是比較低的，平時的時候吃一些紫薯，對我們的身體是非常有意義的。如果大家直接吃紫薯吃厭了，也可以將紫薯做成各式各樣不同的甜品。