可口的紫薯紅糖酥餅如何做簡單又美味

喜歡吃紫薯，不僅顏色好看而且也很好吃，我好像知道我為什麼會胖了，今天在家走了一圈發現我所到之處全都是零食說了這麼多，還是想給大家介紹一下可口的紫薯紅糖酥餅，不得不承認，我最愛的還是好吃的可口的紫薯紅糖酥餅，酥餅就是我的最愛啊。

主料

輔料

具體步驟

將紫薯蒸熟後碾成泥. .趁熱加入紅糖,攪拌均勻後晾涼. .將紫薯紅糖餡分成8等份,覆蓋保鮮膜備用..油酥面:麵粉50克,豬油25克. 混合揉勻成為油酥麵糰.

將油酥麵糰整理成長方體。.水油麵團擀成油酥麵糰的2倍。.用水油麵團包裹住油酥麵糰，把邊封住，用擀麵杖把邊緣砸一下，讓裡面的油酥靠向邊緣，分佈均勻。

將麵皮捲成粗細均勻的圓條。切成均勻的8個劑子。.拿起麵糰在手中間輕輕一壓，形成一個近圓形，然後用擀麵杖輕輕擀一兩下。

.全部包好。.輕輕地按壓成小餅。刷上一層蛋液。.入預熱170度的烤箱，中層，上下火，烤20分鐘。