酸爽的牛肉粉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 青菜洗淨後用清水浸泡備用。

2. 煮牛肉切片備用。

3. 取一鍋放清水燒開，米粉入沸水中煮5分鐘左右撈出盛入湯碗。

4. 原味牛肉湯倒入鍋裡燒開，加鹽和雞精調味。將青菜入湯裡氽一下撈起，和牛肉片一起放入米粉上。將滾燙的牛肉湯舀到碗裡即可。