我的牛肉丸酸辣粉絲如何做簡單又美味

牛肉丸酸辣粉絲，天冷吃了暖身，天熱吃了刺激，怎麼都好吃，大夏天的吃得大汗淋漓的也挺爽的哈哈，牛肉丸最好選撒尿牛肉丸，一咬下去，汁水順著牙齒流下來，之後再吃粉絲脣齒之間依舊留著牛肉丸的香氣，讓人慾罷不能，恨不得吃完再來一碗。

主料

輔料

具體步驟

先將綠豆粉絲泡上30分鐘,在用大火煮熟,之後再將撒尿牛丸和油菜入水煮熟,備用

將辣椒粉,乾紅辣椒,用熱油,小火炒至出紅油,出鍋

將紅油辣椒放入碗裡,再放一勺醬油,一勺料酒,適量鹽,再加上適量的醋,麻油

把煮好的粉絲,牛丸,油菜放入先前的碗裡,倒入適量高湯,放入花生碎,大功告成啦!