網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

煎餅果子(簡單版)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.03W
煎餅果子(簡單版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

麵粉150

輔料

蔥花 :適量
麻醬 :適量
雞蛋2個
水 :300ml
甜麵醬 :適量
油條2根
火腿腸 :2根

具體步驟

煎餅果子(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蔥切成蔥花

煎餅果子(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.麻醬少許加涼白開拌勻待用

煎餅果子(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.甜麵醬加涼白開兌成汁待用

煎餅果子(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.麵粉裡放入水,攪拌均勻,麵糊不要太厚

煎餅果子(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.不粘鍋裡抹點油,不要開火

煎餅果子(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入麵糊攤平後開小火開始烙

煎餅果子(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第8張

7.待麵糊快成型的時候打進去一個雞蛋,用鏟子攤平

煎餅果子(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第9張

8.趁蛋沒熟的時候翻面繼續烙

煎餅果子(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第10張

9.抹上兌好的麻醬和甜麵醬

煎餅果子(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第11張

10.撒點蔥花,放上油條和香腸

煎餅果子(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第12張

11.捲起來即可

烹飪技巧

翻面的時候翻不好就會把餅皮破壞,可以帶一次性手套,燙不到手餅皮就會很好的翻過來