可口的炒韭菜花如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1所需材料

2韭菜花洗淨後切段

3雞蛋打散

4熱鍋下油，把雞蛋炒散後剷起備用

5原鍋裡炒雞蛋剩下的油，爆紅椒絲

6下韭菜花急炒至斷生。

7加雞蛋炒，再加鹽、雞粉翻炒均勻，就可出鍋

烹飪技巧

鹽在將出鍋時加，下早了，韭菜花會出水，影響口感。