主料
輔料
具體步驟
1.豆腐洗乾淨,切片,不需要太薄,要不不好翻
2.將電餅檔預熱,用刷子蘸一點油抹一遍,然後將豆腐一片一片的放進去,注意不要弄爛了
3.稍等一會兒,大概5、6分鐘左右,將豆腐翻面,小訣竅將豆腐煎得久一點,將筷子分大一點,將筷子插到豆腐底下,一翻就好,
4.兩面都煎好啦,就裝盤,撒些蔥花,是不是很美味呢?
烹飪技巧
沒啥技巧,耐心就好