網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

(懶人版)泡菜煎餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.99W
(懶人版)泡菜煎餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

泡菜 :2片
麵粉 :3勺
清水 :100ml

輔料

油 :適量
胡椒粉適量

具體步驟

(懶人版)泡菜煎餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麵粉3勺,泡菜2小片。油,胡椒粉(可不放)

(懶人版)泡菜煎餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.孩子吃飯用的不鏽鋼勺子滿滿3勺

(懶人版)泡菜煎餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.泡菜2小片,大片估計一片就夠了 切碎或切絲

(懶人版)泡菜煎餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.麵粉放100克左右清水 拌成糊狀想要硬脆些可以放少些水這個是比較軟的煎餅水量

(懶人版)泡菜煎餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.拌成糊的麵粉漿加上泡菜拌勻

(懶人版)泡菜煎餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.平底鍋燒熱下油 晃下鍋 讓鍋底粘些油倒入泡菜麵糊 攤開 中小火煎(小道四周都有火苗)這個是26釐米的平底鍋,材料量剛好攤一個

(懶人版)泡菜煎餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.煎到自己喜歡的焦黃程度

(懶人版)泡菜煎餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.倒扣一個盤子 按住盤底倒過來 這樣不會翻爛煎餅有本事就直接翻鍋翻面煎

(懶人版)泡菜煎餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.翻過來的煎餅 順回鍋煎另一面

(懶人版)泡菜煎餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.煎黃 煎焦

(懶人版)泡菜煎餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11. 就可以出鍋啦

(懶人版)泡菜煎餅怎麼做好吃又簡單 第13張

12.香辣的泡菜煎餅

烹飪技巧

泡菜本身有鹹味,可按個人口味是否加鹽放些胡椒粉味道更香當然不喜歡可以不放

熱門搜尋