主料
輔料
具體步驟
1. 將土豆(一個)洗淨削皮後切成細條,並用水泡3分鐘。
2. 把土豆條放入鍋中煮5分鐘。
3. 出鍋後,把水分吸乾凍入冰箱2個小時
4. 凍完後取出用油鍋炸,炸至金黃即可出鍋撒鹽。(加番茄醬更好吃)
烹飪技巧
豆不要煮熟!