主料
輔料
具體步驟
1.將魚片洗盡,加料酒,鹽,生薑醃製一會
2.同時把去皮的番茄切丁,放一旁備用
3.鍋里加油,油熱後將生薑,大蒜加入炒出香味後,加入番茄丁
4.將番茄丁炒至熟,成番茄醬狀態,加入水煮開
5.水開後,放入豆芽,煮3分鐘左右,放入魚片一起煮,待魚片煮熟,盛起即可~