自制芝香椰蓉手撕油卷如何做簡單又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

預拌粉 ：300
食用油 ：20
馬蘇裡拉芝士碎 ：10
酵母 ：5
旺仔牛奶 ：110
椰蓉 ：5

輔料

雞蛋 ：45

具體步驟

1.先將液體放入麵包機

2.再將分類逐步加入麵包機～酵母放入麵粉中間

3.先和麵12分鐘後再放入食用油繼續和麵25分鐘成光滑麵糰，然後啟動發酵

4.發酵完成後排氣，並分兩團

5.取其中一團，擀正方形薄餅

6.刀切三份三角形

7.頂端剪開一個小口子

8.自上向下卷

9.捲成可頌卷

10.取另一個麵糰均分三份

11.取其中一個麵糰撮長條

12.擀平並塗食用油

13.摺疊

14.捲起

15.入烤盤到烤箱進行二發

16.發酵成功後，刷奶液，入烤箱135度20分鐘左右即可

17.充滿芝士和椰蓉淡淡的香氣～清甜不膩！

烹飪技巧

隨意