韭菜肉餃子的做法 韭菜肉糜餃子 韭菜肉餃子怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

韭菜肉餃子的做法步驟

• 1、蔥姜和香菇切末，韭菜切一釐米小段。

• 2、肉糜裡拌入蔥姜、香菇末，加韭菜，加黃酒，加蠔油，加黑胡椒粉稍許，用筷子順一個方向攪拌均勻。

• 3、餡兒調好之後就可以開始包了，餃子皮攤在手心，把餡兒放在當中。

• 4、上下層的餃子皮往上順，中間先捏個劑子。

• 5、左右兩邊再各捏兩個劑子，完成了。

• 6、包完就可以下餃子咯。