主料
輔料
具體步驟
1.黑木耳用涼水泡發
2.洗淨撕扯成大片
3.放在盤子裡備用
4.白蘿蔔洗淨去皮
5.切成大片
6.改刀一切四片
7.大肉放在碗裡備用
8.鍋裡放油下木耳煸炒
9.倒入白蘿蔔片翻炒
10.下青辣椒 和紅燒肉一起翻炒
11.下入彩椒加鹽翻炒加雞精少許炒勻
12.關火出鍋。
烹飪技巧
木耳用涼水泡發。我早上9點鐘泡上到下午6點也是很好的。