繡珍菇小炒怎麼做|繡珍菇小炒的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

繡珍菇小炒的做法步驟

• 1、豬肉切絲，加料酒澱粉醃15分鐘。

• 2、繡珍菇洗淨，青紅椒切塊，蔥切段。

• 3、熱鍋冷油，將肉絲倒入，煸炒幾下，轉白後盛出備用。

• 4、肉絲盛出備用。

• 5、鍋內倒入繡針菇翻炒幾下。

• 6、再加入青紅椒。

• 7、加入鹹菜。

• 8、再加入肉絲，加一點水、鹽一起翻炒。

• 9、最後撒入蔥段跟雞精。

• 10、關火裝盤。