黃瓜是很有營養的一種蔬菜,因為黃瓜中含有豐富的維生素,所以黃瓜也被稱為蔬果之王。黃瓜既可以當蔬菜吃,也可以當水果吃,黃瓜用來做菜做法很多,可以炒黃瓜,可以涼拌黃瓜。今天教大家做一個清爽的黃瓜炒風吹肉,簡單又好吃哦!愛吃黃瓜的朋友可以起來做一下。
主料
風吹肉 :500輔料
生薑 :適量具體步驟
1.風吹肉切塊。
2.黃瓜也切塊。
3.生薑,大紅椒,香蔥都切碎。
4.鍋裡不需要放油,先把風吹肉煸出油。
5.煸到肉變幹一點,油出來
6.把紅椒放進去炒一下。
7.放入黃瓜。
8.在黃瓜上放一點食鹽,炒一下
9.最後放入香蔥,生薑一起炒勻就可以出鍋
1、風吹肉是鹹的,所以肉不需要放鹽了。