準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
黃瓜 :
1根 輔料
大蒜 :
根據個人口味新增辣椒麵 :
根據個人口味新增大豆油 :
根據個人口味新增鹽 :
根據個人口味新增 味精 :
根據個人口味新增 具體步驟
1.首先把黃瓜洗淨,用淡鹽水浸泡一下,然後放在案板上以斜刀的方式切片,切好後換個方向以同樣的方法切!!
2.!切好擺盤!!容器中放人蒜末,蔥花,辣椒麵,鹽,味精,上鍋燒熱油把油到入碗內!
3.炸出的醬料均勻的倒在黃瓜上,醃製一會即可
烹飪技巧
把筷子放在黃瓜下面斜刀切片,那樣不容易段