雜菜麵條如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

雜菜麵條是我見過最特別的一款麵條了，因為它的顏色是五顏六色的喲，平常的麵條是沒有味道大愛這款雜菜麵條呢它的味道是非常豐富的，而且非常的好吃，滿滿的都是蔬菜的味道。而且他也非常的有營養，因為各種蔬菜加在一起可以補充各種維生素。比吃單一的蔬菜要好很多。

主料

西紅柿 ：1個
幹黑木耳 ：3g
瘦肉 ：100g
麵條 ：200g
梅乾菜 ：5g

輔料

生抽 ：8g
茶籽油 ：40g
香蔥 ：3g
鹽 ：1g
蠔油 ：5g

具體步驟

1.幹木耳用冷水泡發，洗淨切小塊；西紅柿洗淨去皮切小塊；梅乾菜菜沖洗乾淨；香蔥洗淨切蔥花；瘦肉洗淨切薄片，放鹽、生抽、蠔油攪拌均勻，醃製片刻

2.熱鍋倒油燒開，放西紅柿翻炒片刻

3.倒入適量清水煮開

4.放麵條煮兩分鐘

5.放木耳

6.放梅乾菜

7.放瘦肉再煮兩分鐘

8.撒蔥花，起鍋裝盤即可

9.慢慢享用吧！

烹飪技巧

西紅柿放熱水浸泡五分鐘即可輕鬆去皮。