雜醬麵的麵條哪種最好

雞蛋面、掛麵、手擀麵、切面等。每個人的喜好不同，口味也會不一樣，在製作雜醬麵的過程中，也可以使用其他的麵條製作，例如冷麵，龍鬚麵等。雜醬麵是一款比較常見的麵食，製作的食材包括麵條、雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、香菜、肉末、黃醬等。喜歡吃辣口的雜醬麵，可以在製作的過程中酌情新增辣椒油。