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全蛋版蛋撻怎麼做|全蛋版蛋撻的做法

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全蛋版蛋撻的做法 全蛋版蛋撻怎麼做

全蛋版蛋撻,不用去擔心多餘的蛋清,該怎麼處理了,好吃又簡單哦!而且是消耗淡奶油的好辦法!

食材明細

主料
  • 蛋撻皮 (8個)
輔料
  • 牛奶 (100g)
  • 淡奶油 (65g)
  • 白砂糖 (25g)
  • 雞蛋 (2個)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

全蛋版蛋撻的做法步驟

  • 全蛋版蛋撻的做法 全蛋版蛋撻怎麼做 第2張

    1、準備材料。

  • 全蛋版蛋撻的做法 全蛋版蛋撻怎麼做 第3張

    2、碗中倒入牛奶。

  • 全蛋版蛋撻的做法 全蛋版蛋撻怎麼做 第4張

    3、放入白糖攪拌至白糖溶化。

  • 全蛋版蛋撻的做法 全蛋版蛋撻怎麼做 第5張

    4、打入雞蛋攪拌均勻。

  • 全蛋版蛋撻的做法 全蛋版蛋撻怎麼做 第6張

    5、倒入淡奶油,攪拌均勻。

  • 全蛋版蛋撻的做法 全蛋版蛋撻怎麼做 第7張

    6、把做好的蛋撻液過篩。

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    7、倒入蛋撻皮中。

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    8、9分滿。

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    9、烤箱200度預熱5分鐘後,放入中層,上下管200度烤20分鐘。

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    10、烘烤15分鐘左右,快微焦的時候,請注意觀察上色情況。

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    11、烤好的蛋撻,有微微的小焦斑。