噴香雞雜油菜面如何做簡單又美味

現在越來越多的人喜歡各種各樣的美味了，對生活的追求也更上一層樓了。牛雜是人們特別的喜歡的，豬雜也有很多人喜歡。然而我們今天的這道雞雜油菜面，顧名思義就是用雞雜來製作的，香噴噴的雞雜加上有著小黃花的油菜的面。既美觀又好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.所有材料準備好。

2.油菜洗淨準備好

3.平菇洗淨後撕小塊備用。

4.燒一鍋水，我煮的是兩個人的量。大家可以根據自己人多人少調整。

5.把油菜和平菇放進去住，麵條很容易熟，如果把菜和麵條一起下鍋，很容易菜還沒有熟面就熟了。所以提前下鍋。但是這個也要根據自己具體情況來，萬一是很容易熟的蔬菜呢！那就比麵條晚放。

6.水開後下麵條。大家沒有看錯，裡面確實是有餃子，嘿嘿，我比較愛吃，老公不喜歡餃子。然後我又懶，就出現你們看到的這種情況來。

7.油菜撈出來備用

8.把麵條煮熟後撈到碗中

9.把油菜放入碗裡面，把雞雜放入。雞雜是我之前做好了的。如果沒有雞雜，也可以放入適量辣椒油和醋等調味品調味即可。

10.最後我淋了一點煮麵條的麵湯，可以開吃了。

烹飪技巧

為了營養均衡，麵條裡面還是要煮點什麼菜之類的。看看家裡冰箱有什麼菜都可以。