準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味的香腸快炒藕片是一道在很早以前就走了家家戶戶的家常菜,而且也深受廣大人民群眾的喜愛,不但美味,好吃,而且營養價值也是頗高的,很是清淡,不油膩,很是易於人體吸收,不上火,而且聽說它的做法也是非常的簡單,沒事的你學著做做喲。
主料
香腸 :
三根 藕 :
1斤 輔料
青辣椒 :
1條 姜 :
1小塊鹽 :
小芍香芹 :
1根蒜 :
3瓣 具體步驟
1.準備姜蔥蒜
2.藕切薄片
3.香腸比藕厚一點
4.熱鍋下姜蔥蒜花椒
5.炒香後放香腸炒一分鐘
6.下藕片炒三四分鐘斷生
7.放小芍鹽味精 最後放香芹翻炒就可以出鍋了
烹飪技巧
1、香腸可以先煮熟這樣炒熟得快藕比香腸切得薄。