易做的山寨黑森林蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蛋糕體：蛋黃蛋白分別用兩個容器分裝；

2. 蛋黃加15g糖，打至乳白色；

3. 倒入過篩麵粉，攪拌均勻；

4. 倒入牛奶，攪拌均勻；

5. 蛋白：分三次加糖打發；

6. 蛋白糊與蛋黃糊拌勻，入模，150度30分鐘，160度10分鐘

7. 打發奶油，裝飾蛋糕。