準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 :
1個麵粉 :
3大勺 胡
蘿蔔 :
一根的三分之一玉米粉 :
1大勺 輔料
鹽 :
可加可不加溫水 :
適量 具體步驟
1.碗中放入3勺麵粉+一勺玉米粉和切碎的胡蘿蔔,再加入溫水調成糊狀
2.看電餅鐺預熱,加入麵糊,用木鏟抹平,可以關上蓋子,就會熟的更快,大概2分鐘,看餅的邊緣凝固就翻面
3.翻過來繼續加熱
4.一會餅就熟了,主要看邊緣,邊緣硬了就熟了
5.熟了就可以開吃啦,全過程也就十分鐘
烹飪技巧
麵粉與玉米粉的比例是3:1,鹽可加可不加,一般早上都有搭配蔬菜,油不加比較好,所以沒鹽沒油也行