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養生鍋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.94W
養生鍋怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

羊肉適量
蝦子 :適量
山藥 :適量
枸杞適量
人蔘 :適量
紅棗 :適量
幹百合 :適量
大骨高湯 :適量
水 :適量
冰糖適量
酒 :適量
鹽 :適量

輔料

具體步驟

1. 羊肉洗淨,切塊;蝦子,洗淨;山藥洗淨,切片備用。

2. 鍋中放入適量水以中火煮熱後,再放入羊肉塊,以中火汆燙去血水後備用。

3. 鍋中放入山藥、枸杞、人蔘、紅棗、幹百合,倒入大骨高湯和500㏄的水,以小火熬煮1小時後,再放入所有調味料攪拌均勻,即可加入火鍋料加熱後食用。