關於自制柿餅的做法的知識

“霜降過後柿子上市，但大家還是要控制它的攝入和禁忌，因為儲存時間長會軟，我今天就嘗試做成柿餅。”食材明細主料硬柿子（5個）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制柿餅的做法步驟1、柿子洗...

“自己做的豆沙餡,再烙些皮薄餡多的豆沙餅,香甜的豆沙餅來了...”食材明細主料麵粉（適量）輔料發酵粉（適量）自制豆沙餡（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制豆沙餅的做法步驟1、麵粉...

“一天沒吃飯了，晚上去同學空間看到她老公做的肉燒餅，非常想吃，饞到不行，立即行動。決定做在濟南時買那肉燒餅和菜餅。嘗試做的，主要鍋不一樣，煎出來味道有點不同，但是也很好吃了。”食材明細...

我們很多人都非常的喜歡吃美食，或者是每一個地方的小吃，特產之類的東西，我們很多人就非常的喜歡吃柿餅，那麼就想問一個問題，柿餅產地是哪裡?我好像很多人都不知道這個問題的答案，那麼下面大...

“筋餅與春餅的區別在於:食材不同，前者使用高筋麵粉，後者使用普通麵粉；厚度不同，筋餅薄於春餅；製作難度不同，由於筋餅具有更薄有筋道的特色，其難度高於春餅；口感不同，筋餅不同於春餅口感柔軟且...

很多人都吃過柿餅吧?其實柿餅是由新鮮的硬柿子去醃製而成的，柿餅，裡面含有大量的果糖，還有糖分，它的營養非常的豐富，而且柿餅裡面的果膠也是非常豐富，我們平常食用的柿餅都是在超市或者市場...

“酸甜可口的都柿醬。”食材明細主料冰凍都柿（500克）輔料水（適量）配料冰糖（一大塊）酸甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制都柿醬的做法步驟1、準備好冰凍的都柿果。2、準備一大塊冰糖。3、...

將柿子表面的皮削掉，用棉繩綁成一串，放在陽光下晾晒即可。晾晒柿子時需要將柿子放在陽光下暴晒，陰雨天氣可以將柿子放在通風處，並且要做好防雨措施，以免柿子發黴。製作柿子餅需要選擇七成、...

八成熟。柿餅果肉比較粉糯並且入口即化，吃起來也很清新。在製作柿餅的時候最好選擇八成熟的柿餅。做柿餅的柿子不要太熟，柿子過於成熟是不適宜做柿餅的，在製作過程中容易破。選擇八成熟的...

食材明細主料麵粉（適量）生菜（適量）雞蛋（適量）蔥花（適量）輔料甜麵醬（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制雞蛋餅的做法步驟1、麵粉加水調成麵糊，稠度要控制好，不能太稀，電餅鐺預熱後倒入面...

“我們家人都愛吃魚，於是學了各種做法，小姑的魚丸做的特別好吃，約會了後又試著做了魚餅，沒想到得到一致好評！”食材明細主料新鮮鮸魚（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）薑汁（適量）生粉（適量）鹹鮮（口...

食材明細主料手抓餅皮（4片）輔料餃子餡兒（50g）調料番茄醬（少量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制手抓餅的做法步驟1、鋪餃子餡兒。2、另一張沿邊沿壓好。3、開始煎。4、翻面。5、煎熟放...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料柿子：2個麵粉：200輔料白糖：適量水：適量具體步驟1.備好柿子。2.將柿子去皮留果餡調成糊狀。3.備好麵粉，加入柿子糊。拌...

食材明細主料高筋麵粉（3小碗）輔料酵母粉（3g）糖（5g）小蘇打（3g）鹽（6g）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制油餅的做法步驟1、一小碗麵粉放入3克酵母粉，5克白糖拌均，用40度的溫水和麵放在暖和一點的...

“買的柿子的，放在陽臺好久了，竟忘記了吃，再發現時，竟然軟軟的，都不敢拿了，做成柿子醬正好，早餐配吐司，又是一種風味。”食材明細主料柿子（700克）輔料檸檬（130克）麥芽糖（100克）配料糖（適量）甜味（口味）其...

“柿子有清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的功效，用於治療肺熱咳嗽、口乾口渴，嘔吐、瀉洩。”食材明細主料柿子（5-6）麵粉（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）柿子餅的做法步驟1、...

“自制肉餅是北歐菜系的獨門絕技，現在您可以按照食譜自己親手製作一下哦：）”食材明細主料新鮮精瘦牛肉糜谷飼（750克）輔料番茄醬（75克）艾美全脂牛奶（125毫升）麵包屑（125克）雞蛋（1個）黃洋蔥（1個）調料鹽...

“煎餅是我們常吃的早餐，食材豐富，可以自由搭配，今天和大家分享的這道五珍粉小煎餅，也是我們家每週都要做幾次的，因為家人非常愛吃，做法也非常簡單，十分鐘就可做好，比外邊買的煎餅乾淨又營養哦...

“自制早餐華夫餅。”食材明細主料麵粉（55克）輔料泡打粉（1克）玉米澱粉（12克）雞蛋（1個）牛奶（35克）細砂糖（25克）調料玉米油（20克）甜香（口味）廿分鐘（耗時）高階（難度）自制華夫餅的做法步驟1、準備材料。2、各種...

“看美食天下有一年多了，一直都是用羨慕的眼光看每一個人的作品、日誌，期望有一天我也成為那樣的媽媽，以後兒子長大了會自豪的和夥伴們說：“來我家吃飯吧，我媽做菜非常棒。”為了這個目標，我...

看成熟度選擇柿子。製作柿餅的柿子最好要選擇那種半生不熟的柿子，將它的頂部和底部去掉，讓其水分更充分的揮發。製作柿餅最重要的一步就是去掉柿子的水分，然後反覆地按壓、翻面，經過多次地...

““立春”意味春回大地，萬物復甦。吃春餅是我國的傳統習俗之一，俗稱嚼春、咬春、或者嘗春。吃春餅有喜迎春季，祈盼豐收之意。自制春餅其形如薄如蟬翼、口感柔軟且韌彈(不易撕破)、既使涼...

選用已經成熟變黃但還未變軟的硬柿子製作成柿餅即可。青柿子還未成熟不可以使用，若是用其做成柿餅食用起來口感不好。將變黃的柿子摘下後削去外皮晾晒風乾，每日都用手將柿子捏一捏直至變...

“從小到大，就喜歡西紅柿酸酸甜甜的味道，不管是涼拌還是炒著吃都喜歡。每次做碎面和麻食時，總要放些西紅柿醬，買的新增劑太多，剛好前兩天去西紅柿基地，摘了好多也吃不了，今天就動手自己做，乾淨...

食材明細主料麵粉（適量）輔料奶粉（適量）酵母（適量）調料油（適量）五香粉（適量）香蔥（適量）五香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制酥燒餅的做法步驟1、原料。2、麵粉加奶粉加白砂糖加酵母加水攪拌均勻。...