關於蒜薹拌百葉的知識

“又到了踏青的季節，看美景、嘗美食、當然你就有一個美美的好心情！涼拌菜最適宜春遊的時候吃了，尤其是素菜，製作簡單、方便攜帶，在你品嚐美食的同時，還能擁有一個好身材！”食材明細主料蒜薹（15...

“清香的蒜薹味兒，冒著濃濃的香腸味兒。美味呀！”食材明細主料香腸（半根）蒜薹（200克）蔥（適量）姜（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薰腸炒蒜薹的做法步...

“爽脆的百葉，滑溜的涼粉，配上有質感的胡蘿蔔，清新的香菜。味道鮮濃有葷菜的肉香也不乏素菜的清爽。百葉涼拌來吃是相當好吃，夏天不喜歡油煙可以多做些涼拌菜。吃起來不燙，做起來省事。”食...

食材明細主料蒜薹（135克）杏鮑菇（70克）荷葉蛋（3個）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹杏鮑菇炒荷葉蛋的做法步驟1、材料：蒜薹（已清洗切段）、杏鮑菇（已清洗）、荷葉蛋2...

“大蒜葉也稱青蒜，是大蒜青綠色的幼苗，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。品質好的青蒜應該鮮嫩，株高在35釐米以上，葉色鮮綠，不黃不爛，毛根白色不枯萎，而且辣味較濃。大蒜葉性溫，味辛；具有醒脾氣，消谷...

“蒜薹的營養成分很高，有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等人體...

食材明細主料牛百葉（適量）輔料蒜薹（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹牛百葉的做法步驟1、牛百葉先用開水焯軟備用。2、燒熱鍋倒入適量橄欖油把切成段的蒜薹放入大火爆炒。3、加...

“喜歡吃蒜薹，今年的蒜薹還算便宜，好幾家超市都有賣的，連續吃了好幾頓了，真是百吃不厭哪！今天配了幾種材料拌在一起，色彩繽紛，很吸引眼球呢，快捷又營養。”食材明細主料蒜薹（1小把）杏鮑菇（1個）輔料...

“新鮮的食材用最簡單的烹飪吃出食材的鮮甜，不用十分鐘就能餐桌。”食材明細主料蒜薹（150克）調料油（少許）蒜蓉辣醬（少許）醬油（少許）糖（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌蒜薹的做法步驟1、...

食材明細主料蒜薹（500g）肉絲（250g）西紅柿（2個）輔料老抽（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜薹肉絲麵葉的做法步驟1、準備蒜薹洗淨後切成小段。肉切絲（用料酒,生抽，少許鹽，水進行醃製）2...

“人們都有一個共同的感受就是，做自己喜歡的事情就會覺得時間過得飛快。對於美食，不能稱之痴迷，但我是熱衷的。真正踏入美食圈有一年多了，從最初自己做完美食後晒圖到如今和大家分享成功的...

“拌麵，維吾爾語叫“蘭格曼”。是新疆美食的一張名片，吃拌麵遊新疆成為許多遊客新疆之旅難忘的細節。拌麵，俗稱拉條子：一種不用擀、壓的方法而直接用手拉制成的小麥面製品，加入了佐餐的拌麵...

食材明細主料韭菜肉末（適量）蕎麥麵（一個人分量）蒜薹（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）醋（少許）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉鬆蒜薹拌麵的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備材料了。...

能。蒜薹的嫩葉部分可以食用，但顏色變黃後不宜食用。蒜薹也叫作蒜薹、蒜毫，是大蒜抽出來的花莖，也是常見的蔬菜。蒜薹的做法多樣，可以用於製作蒜薹炒雞蛋、蒜薹炒豬肉、蒜薹炒木耳等美食。...

“早上起來，做一碗這樣面當做早餐非常棒，又快又好吃。”食材明細主料刀削麵（適量）蒜薹（適量）紅腸（適量）雞蛋（兩個）輔料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）純淨水（適量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹...

食材明細主料雞胸肉（275克）蒜薹（140克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹拌雞胸肉的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗）、蒜薹（已清洗切段）...

食材明細主料豬心（270克）蒜薹（105克）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）配料料酒（適量）生抽（生抽）鹽（生抽）雞精（少許）芝麻油（一勺）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹拌豬心的做法步驟1、材料：豬心（已洗...

做涼拌蒜薹時可以加上適量的小米醋以及相關的調料一起攪拌均勻即可。做涼拌蒜薹時要注意在鍋水中先加上少量的食用鹽與花生油焯水斷生下蒜薹，以保持蒜薹色澤均勻，其次，為保持蒜薹爽脆的口...

“又一道涼拌豆製品。一樣按照【涼拌豆乾】的方法，製作。家有寶貝，只有只有才能給他吃，昨天我做的涼拌黃瓜，放的生鹽，兒子就吃了兩塊就咳嗽了，老公一直埋怨我，~~~~(>_<)~~~~。”食材明細主料...

“夏天就是熱熱熱，想吃的就是冰冰冰，但多吃對身體卻有傷害，那就換個方式，來點涼拌菜也是不錯的選擇。”食材明細主料厚百葉（2張）水筍（100克）紅腸（1段）黑木耳（少許）香菜（5棵）輔料鹽（少許）調料醬油（1大勺）...

食材明細主料牛百葉（500g）香菜（50g）輔料幹辣椒（15g）辣椒粉（10g）花椒（3g）小米辣（2個）熟芝麻（3g）鹽（適量）生抽（10ml）芝麻油（5ml）白砂糖（3g）藤椒油（5ml）菜籽油（20ml）超辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌牛百葉的做...

食材明細主料蒜薹（適量）大蒜頭（適量）米椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）芝麻油（適量）醋（適量）白熟芝麻適量（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌蒜薹絲的做法步驟1、新鮮的蒜薹，掐頭去尾，清...

“天氣逐步的熱了，做飯也越來越簡單，這涼拌菜就非常受歡迎了。今天的涼拌蒜薹，焯好的蒜薹不能用刀切，而是用原始手撕的方式，這樣最大限度的儲存了蒜薹的翠綠顏色和原汁原味。我還有一個更簡...

“這是一道清爽的下酒小菜，是老公比較喜歡的，喝酒的時候吃一點，比較清爽，解膩。做這道菜必須選擇比較嫩的新生蒜薹，不會太辣，口感好。”食材明細主料蝦皮（適量）蒜薹（1把）輔料味極鮮醬油（適量）清淡（...

食材明細主料百葉（2張（豆皮））蒜薹（適量）輔料辣椒（十來根）大蒜（幾頭）黃酒（1勺）鹽（適量）生抽（1勺）花椒（十幾粒）超辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜辣百葉的做法步驟1、百葉開水沖洗後摺疊好，再整理切成小...