準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘家常菜當中也是有很多的好吃食物就像是這道好吃的 蒜香香菇豆腐就是一道典型的家常菜但是其實家常菜還是很好吃所以希望大家都會喜歡吃這道好次的 蒜香香菇豆腐,而且誒食材都是很雞蛋的食材所以大家想要做的話其實很好做的,希望喜歡。
主料
香菇幹 :
50 豆腐 :
250 輔料
鹽 :
適量油 :
適量蒜 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
香菇洗淨,用清水泡開。
老豆腐切塊備用。
蒜用刀拍下去皮。
鍋裡放油。
油熱後放切好的豆腐。
把豆腐煎成兩面金黃,用木鏟撥到一邊,用餘油把蒜爆香。
泡好的香菇和香菇水一起倒入鍋中。
加鹽和醬油調味
蓋上鍋蓋,轉小火燉10—15分鐘,
湯汁收幹即可。