準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘香菇煮豆腐,豆腐和香菇都是營養價值很豐富的食物,豆腐在中國歷史悠久,從很早以前就有豆腐了,多吃豆腐對身體好,豆腐中含有的營養元素很多,豆腐是由黃豆製作而成,含有一股很清香的豆香味,吃起來不會很油膩,香菇也是營養價值很高的一種,香菇口感順滑。
主料
香菇 :
300 輔料
油 :
適量 豆腐 :
3塊味精 :
適量蔥 :
2根鹽 :
適量蠔油 :
適量蒜 :
2粒 醬油 :
適量 具體步驟
1.先把豆腐洗好切一塊塊,鍋裡放油七成開,放豆腐煎,煎至微黃
2.放蒜放油,倒香菇下去炒,炒五成熟,加入少許水,倒上豆腐,加入醬料那些,燜上兩分鐘
3.最後加蔥,關火