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燕麥大棗粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.44W
燕麥大棗粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

大米適量
糯米 :適量
燕麥片 :適量
大棗 :適量

輔料

水 :適量

具體步驟

1. 先將米先用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣做的好處是熬起來節省時間熬出的粥糯、口感

2. 開水把所有材料下鍋,開水煮粥比冷水煮粥更省時間,不會出現糊底的現象。

3. 先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約30分鐘

4. 要順著一個方向攪拌,可以讓粥“出稠”,也就是讓米粒粒粒飽滿,粒粒酥稠

5. 粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油,做出的粥色澤鮮亮,而且入口別樣鮮滑。